GLI SPUMANTI
PINOT NERO
SPUMANTE BRUT D.O.C.
Ottenuto dalla vinificazione in bianco dalle Uve Pinot Nero e spumantizzato con il sistema Charmat Lungo. Il metodo Charmat Lungo conferisce a questo spumante la tenuta di tutte le sue caratteristiche nel tempo. Tipico di un vino proveniente da uve a bacca rossa.SCHEDA TECNICA
UVE BASE: Pinot Nero
GRADAZIONE ALCOOLICA: 11,5% vol.
CARATTERISTICHE VISIVE: colore giallo tenue con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente
CARATTERISTICHE OLFATTIVE: profumo delicato di fiori bianchi
CARATTERISTICHE GUSTATIVE: sapore fresco con una gradevole vena acidula
ACCOSTAMENTI: ideale come aperitivo e abbinato con piatti a base di pesce e frutta secca
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 6° – 8°C.
SCHEDA PRODOTTO:
