UVE BASE: Riesling
GRADAZIONE ALCOOLICA: 11,5% vol.
CARATTERISTICHE VISIVE: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Le diverse fasi di vinificazione esclusivamente a freddo conferiscono a questo Riesling una limpidezza di colore unica
CARATTERISTICHE OLFATTIVE: profumo delicato, persistente con sentore di agrumi
CARATTERISTICHE GUSTATIVE: fresco, asciutto, piacevolmente vellutato
ACCOSTAMENTI: si accompagna agli antipasti, ai primi piatti anche a base di verdure ed ai piatti a base di pesce
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 8° – 10°C.
Le diverse fasi di vinificazione esclusivamente a freddo conferiscono a questo Riesling una limpidezza di colore unica.